بکینگ پودر اعتماد - 500 گرم

معرفی محصول

بکینگ پودر اعتماد؛ راز پف‌کردن و بافت لطیف کیک و شیرینی

بکینگ پودر ، یکی از مهم‌ترین عوامل ورآورنده و پف‌دهنده در تهیه انواع کیک‌ها، شیرینی‌ها، نان‌ها و دسرهاست. این ترکیب شیمیایی، معمولاً از یک ماده اسیدی (مانند کرم تارتار)، یک پایه قلیایی (مانند جوش شیرین) و ماده‌ای خشک‌کننده مانند نشاسته تشکیل شده است.

بکینگ پودر اعتماد با فرمول دقیق و کنترل‌شده، محصولی باکیفیت ، برای پف‌دهی یکنواخت و بافت نرم در انواع فرآورده‌های پخته‌شده ، است .

ویژگی‌های بکینگ پودر اعتماد چیست؟

۱۰۰٪ خالص و با کیفیت

رنگ: سفید پودری با دانه‌بندی نرم و یکنواخت

طعم: خنثی (بی‌مزه در مقدار استاندارد مصرف)

بافت: پودر کاملاً نرم، خشک و مقاوم در برابر رطوبت

بسته‌بندی: پاکت متالایز برای محافظت در برابر رطوبت و حفظ کیفیت

کاربردهای بکینگ پودر در آشپزی و شیرینی‌پزی :

برای تهیه انواع کیک‌های خانگی و حرفه‌ای به کار می رود.

مناسب برای شیرینی‌های خشک، کلوچه، بیسکوییت و نان می باشد.

کاربرد در پنکیک، وافل، دونات و نان فانتزی دارد.

برای استفاده در برخی غذاهای سرخ‌کردنی مانند مرغ سوخاری برای تردی بیشتر ، مناسب است .

چرا بکینگ پودر اعتماد انتخاب مناسبی است؟

تهیه‌شده از ترکیبات باکیفیت و کنترل‌شده

عملکرد پایدار در محیط خشک یا مرطوب دارد.

مناسب برای مصارف خانگی و حرفه‌ای است.

محصول بسته‌بندی‌شده تازه و تولید شده نزدیک به زمان سفارش

نکات مهم در مصرف بکینگ پودر:

میزان استاندارد مصرف: حدود ۱ تا ۱.۵ قاشق چای‌خوری در هر لیوان آرد (۱۲۰ گرم)

اضافه کردن زیاد باعث طعم تلخ یا بافت گس در کیک می‌شود.

حتماً در محیط خشک و خنک و به‌دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.

سؤالات متداول درباره بکینگ پودر اعتماد:

۱. بکینگ پودر و جوش شیرین چه تفاوتی دارند؟
بکینگ پودر ترکیب آماده‌ای از جوش شیرین و اسید خشک است، درحالی‌که جوش شیرین به‌تنهایی نیاز به اسیدی در دستور دارد.

۲. آیا این محصول مناسب برای کیک‌های اسفنجی و لطیف است؟
بله، عملکرد آن باعث می‌شود کیک پف‌دار و بافتی سبک داشته باشد.

۳. ماندگاری این محصول چقدر است؟
در صورت نگهداری در جای خشک و دربسته، تا ۱۸ ماه قابل استفاده است.

۴. آیا این بکینگ پودر بدون گلوتن است؟
بله، فاقد گلوتن و مناسب برای افرادی با رژیم غذایی خاص است.

مشخصات فنی